Aandacht voor wintergroenten in Week van de Smaak
ZUTPHEN - Van 15 tot 25 november vindt de 'Week van de Smaak' plaats, een jaarlijks terugkerend evenement rond gezonde voeding. Op de zaterdagmarkt van 17 november vraagt Stadsvoedsel Zutphen aandacht voor seizoensgroenten. Het winkelend publiek kan dan bij de kraam tegenover het Volkhuis bijzondere gerechten van bekende wintergroenten proeven.
Tegenwoordig kun je het hele jaar door groenten en fruit van alle hoeken van de aarde kopen. In de zomer hebben we een ruime keuze aan producten die in eigen land worden geteeld, maar in de winter is die keuze beperkt. Dan kopen we sperzieboontjes uit Egypte of Senegal en aardbeien uit Kenya die hierheen worden gevlogen. Aardappelen uit Israel en zoete aardappels uit Amerika die alleen al door de transporten milieuonvriendelijk zijn. Terwijl we nog voldoende Hollandse groenten kunnen kopen die goed bewaarbaar en goedkoop zijn. We kennen de aloude Hollandse recepten voor stamppotten en erwtensoep als winterkost. Maar er zijn nog zoveel meer recepten van wintergroenten om variatie te brengen in de dagelijkse maaltijden. Kom op 17 november kennismaken met enkele verrassende gerechten en ontvang een recept om zelf thuis klaar te maken.
Stadsvoedsel Zutphen voert ook een voedseleducatieprogramma uit bij verschillende basisscholen. Tijdens de Week van de Smaak gaat de voedselcoach met kinderen kokkerellen om hen te laten kennismaken met verschillende groenten en fruit. Aan het eind van de week maken de kinderen internationale hapjes klaar voor de hele school en hun ouders.
Kijk voor meer informatie op de website.
stadsvoedselzutphen.nl
Nieuwe voorzitter openbaar basisonderwijs in gemeenten Zutphen, Brummen en Voorst
ZUTPHEN – Kinderen en medewerkers van de openbare basisscholen in de gemeenten Brummen, Voorst en Zutphen en opvanglocaties van Stichting Educatief Centrum, krijgen vanaf 1 februari 2019 een nieuwe 'baas'. Nelleke Eelman wordt de nieuwe voorzitter College van Bestuur van Stichting Archipel en Stichting Educatief Centrum en volgt daarmee de huidige voorzitter Sjaak Scholten uit Zutphen op.
Scholten gaat in 2019 met pensioen. Hij is ruim 38 jaar werkzaam geweest in het onderwijs, waarvan de laatste 18 jaar bij Archipel. Daarnaast was hij sinds 2013 voorzitter van de aan Archipel gelieerde Stichting Educatief Centrum voor kinderopvang. "Vol trots neem ik straks afscheid van beide stichtingen. Mooi dat ik hier leiding aan heb mogen en kunnen geven," aldus Scholten tijdens de bekendmaking van zijn opvolgster.
Nelleke Eelman start op 1 februari 2019 als nieuwe voorzitter van het College van Bestuur. Eelman zal collegiaal met Henk Mulder, lid college van bestuur, invulling geven aan haar nieuwe functie. Momenteel is Eelman werkzaam als sectordirecteur Handel & Economie bij Aventus (MBO) en is tevens lid van de centrale directie. Ze beschikt over een brede onderwijservaring in het mbo, (speciaal) primair onderwijs, hbo en universitair onderwijs.
Stichting Archipel biedt op 20 scholen in de gemeenten Voorst, Brummen en Zutphen primair onderwijs aan ruim 3200 leerlingen. Daarnaast wordt kinderopvang geboden via Stichting Educatief Centrum.