Driekant wil verspilling van brood verder tegengaan

ZUTPHEN - Driekant heeft een plan bedacht om de voedselverspilling nog verder terug te dringen. Vanaf vrijdag 18 januari 2019 wordt er in het BroodCafé, de Driekant vestiging achter het station aan de Lijmerij 23, plaatsgemaakt voor een speciaal broodrek. Daarin wordt het brood gelegd dat bij Driekant niet meer als dagvers verkocht kan worden, maar wat eigenlijk nog veel te goed is om aan de dieren te voeren. Dit wordt verkocht tegen een sterk gereduceerde prijs. De opbrengst van het brood en andere producten komt voor de helft ten goede aan de Voedselbank. De andere helft is ter compensatie van de gebruikte grondstoffen.

Uiteraard zal er ook nog voldoende Driekant brood en ander lekkers beschikbaar blijven voor de wekelijkse distributie naar de Voedselbank Zutphen.